Nachricht vom 05.08.2013 
Backen im Offhausener Backes
Der Backesverein Offhausen hatte zum ersten Mal eine Ferienspaßaktion angeboten. Es wurde ein Erfolg, die Mädchen und Jungen verbrachten einen interessanten Tag und fertigten leckeres Gebäck.
Offhausen. Zum ersten Mal bot der Offhausener Backesverein in diesem Jahr ein Angebot im Rahmen des Ferienspaßes der Jugendpflege der Verbandsgemeinde Kirchen an – und es war ein voller Erfolg.
Gleich 16 Mädchen und Jungen kamen Ende Juli an den Dorfplatz in Offhausen, um einen schönen Nachmittag zu verbringen. Zunächst wurde ihnen der Backes, gezeigt und erklärt, wie er funktioniert. Dann konnten die Kinder gleich dabei zusehen, wie der Ofen mit den so genannten Schanzen angezündet und anschließend, wie der Teig in einer großen Maschine geknetet wird.
Jedes Kind bekam nun seinen eigenen Teig und rasch waren die ersten Hefezöpfe, Schokoladen- und Rosinenbrötchen sowie –schnecken gemacht. Monika Latsch, Ingrid Kreuzer und Ute Theis halfen den Jungen und Mädchen beim Formen des Teiges.
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Als der Ofen heiß genug war, entfernte Backesmeister Klaus Latsch die heiße Glut und fegte auch die Asche aus. Nun konnten die kleinen Meisterstücke zum Backen hinein. Während des Wartens erzählten die Vereinsmitglieder den Kindern Geschichten aus ihrer Kindheit und beantworteten so manche Frage rund um den Backes.
Am Ende des Nachmittages konnten alle Teilnehmer noch ein frisches Stück Obstkuchen genießen, bevor es mit den selbstgebackenen Teigwaren nach Hause ging.
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