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Nachricht vom 02.07.2010 
IGS-Kochgruppe erkundete Kräutergarten
Die vielfältige Pflanzenwelt im Kräutergarten in Horhausen lernten jetzt zehn Schülerinnen und Schüler der IGS-Koch-AG kennen. Zum Abschluss gab es eine würzige, selbst hergestellte, Kräutercreme.
Horhausen. Zehn Schülerinnen und Schüler der Koch-AG unter Leitung von Vera Pruß (Ernährungs- und Gesundheitsberaterin, selbst Mitglied der Kräuter-AG Horhausen) und der Naturkundegruppe unter Leitung von Oliver Koßmann erkundeten an zwei Tagen die vielfältige Pflanzenwelt im Kräutergarten.
An der Integrierten Gesamtschule Horhausen erlernen Kinder und Jugendlich auch den sorgfältigen Umgang mit frischen Lebensmitteln und bekamen an diesem Nachmittag die Gelegenheit, frische Kräuter direkt in der Natur kennen zu lernen. Am blühenden Salbeibeet staunten sie über die rege Flugtätigkeit einer Wildbiene, die sich im Insektenhotel nebenan häuslich eingerichtet hatte und eines der Bohrlöcher im Holz immer wieder anflog.
Auch die im vergangenen Jahr von Teilnehmern der "Schülerfirma" an der IGS hergestellten Vogelnistkästen, die von einer Schülergruppe aufgehängt worden waren, erfreuen sich regen Zuspruchs in der Vogelwelt. Mindestens ein Kasten wird von einem Meisenpärchen bewohnt, das in den Kräuterbeeten allerlei Insekten findet, um seine Jungen großzuziehen.
Während die Mädchen weitere Zutaten sammelten, schnitten die Jungs die frisch gesammelten Kräuter direkt vor Ort klein. Zu einer würzigen Kräutercreme verrührt, schmeckte es den Jugendlichen.
