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Lokalausgabe Dierdorf


Westerwälder Rezepte: Anisplätzchen nach Uromas Rezept

Westerwälder Rezepte: Anisplätzchen nach Uromas Rezept

In der Erinnerung sehe ich meine Uroma mit einer großen Backschüssel im Arm und einem riesigen Schneebesen Teig schlagen. Für die bäuerliche Mehrgenerationenfamilie wurden gewaltige Mengen an Weihnachtsplätzchen produziert, denn der Vorrat musste bis zum Fest ausreichen. Besonders beliebt waren dünne Anisplätzchen mit einem feinen Anisgeschmack, die auf der Zunge vergingen.

Veranstaltungen & Termine rund um Dierdorf


Aktuellste Artikel aus der Verbandsgemeinde Dierdorf


Buchtipp: "Von Aschenputtel bis Zwerg Nase - Märchen in politischen Karikaturen" von Horst Haitzinger

Kultur, Artikel vom 17.11.2024

Buchtipp: "Von Aschenputtel bis Zwerg Nase - Märchen in politischen Karikaturen" von Horst Haitzinger

Die Karikaturen des bekannten Karikaturisten Horst Haitzinger spannen den geschichtlichen Bogen eines halben Jahrhunderts. Viele sind absolut zeitlos, manche erschreckend aktuell. Herausgegeben wird die Rückschau in eine märchenhafte Zeitgeschichte inklusive eines Interviews mit dem Künstler von Matthias Pausch und Eckehard Roßberg.


Traditionelles Adventsgebäck: Dinkel-Früchtebrot

Region, Artikel vom 13.11.2024

Traditionelles Adventsgebäck: Dinkel-Früchtebrot

Früchtebrot ist eine traditionelle Frühstücksspeise in der Vorweihnachtszeit, die voller gesunder Nüsse und Früchte steckt. Wie bei fast allen weit verbreiteten Rezepten, gibt es unzählige Varianten, die Zutaten können also nach eigenem Geschmack ausgetauscht und kombiniert werden. Dinkelmehl schmeckt etwas kräftiger und süßlicher als Weizen und hat einen höheren Glutengehalt.


An vielen Orten im Westerwald an die Reichspogromnacht gedacht

Region, Artikel vom 10.11.2024

An vielen Orten im Westerwald an die Reichspogromnacht gedacht

86 Jahre nach der Reichspogromnacht vom 9. auf den 10. November 1938 gab es im gesamten Westerwald eine Reihe von Erinnerungs- und Gedenkveranstaltungen. Die zerstörten jüdischen Geschäfte und Gotteshäuser waren das weithin sichtbare Fanal für die beginnende systematische Verfolgung der deutschen Juden, die in den nationalsozialistischen Völkermord an Millionen europäischer Juden mündete.


Buchtipp: "Fototour Deutschland - Die schönsten Orte im Westerwald" von Andreas Pacek

Kultur, Artikel vom 10.11.2024

Buchtipp: "Fototour Deutschland - Die schönsten Orte im Westerwald" von Andreas Pacek

Der Neuwieder Fotograf Andreas Pacek hat mit Wirtschaftsförderer Jörg Hohenadl in mehreren Jahren den Westerwald erkundet und dabei Menschen, Landschaften und Projekte der Region porträtiert. Daraus resultiert ein Bildband, Fotoguide und Kurzreiseführer in einem. Jeder der 44 besonderen Orte wird mit eindrucksvollen Fotos, Fototipps und einem informativen QR-Code vorgestellt.


Westerwaldwetter: Trübe Aussichten

Region, Artikel vom 08.11.2024

Westerwaldwetter: Trübe Aussichten

Eine umfangreiche Hochdruckzone, die sich vom Schwarzen Meer bis zum europäischen Nordmeer erstreckt, sorgt auch in den kommenden Tagen für ruhiges Herbstwetter im Westerwald. Allerdings werden sich die Tage weiterhin neblig-trüb präsentieren.


Westerwälder Rezepte - Hackfleischbällchen mit Linsen

Region, Artikel vom 06.11.2024

Westerwälder Rezepte - Hackfleischbällchen mit Linsen

Würzige Hackfleischbällchen in einer herzhaften Tomatensoße ergänzen die Westerwälder Linsen. Frische Gewürze verleihen der Soße eine pikante Note. Rindfleisch enthält tierisches Eiweiß und die Linsen pflanzliches Eiweiß. Sie sind reich an löslichen Ballaststoffen, welche helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und enthalten weitere wichtige Nährstoffe wie Folsäure und Magnesium, die zur Herzgesundheit beitragen.


Buchtipp: "Es wird Nacht, Señorita. Gedanken über die Beglückungen der Gegenwart" von Harald Martenstein

Kultur, Artikel vom 03.11.2024

Buchtipp: "Es wird Nacht, Señorita. Gedanken über die Beglückungen der Gegenwart" von Harald Martenstein

Der Buch-Titel bezieht sich auf ein hintergründig-witziges Lied von Udo Jürgens mit Schluss-Pointe. Genauso ist Martensteins Schreibstil: humorvoll, persönlich, geistreich und pointiert. Der prämierte Kolumnist schreckt vor keiner Peinlichkeit und keiner Konfrontation zurück. Seine Themen reichen von Anne Franks Brüsten bis zur Queen Mary 2.


Amerikanische Roteiche - umstrittener "Baum des Jahres" 2025

Region, Artikel vom 03.11.2024

Amerikanische Roteiche - umstrittener "Baum des Jahres" 2025

Für Naturfreunde überraschend, wurde die Roteiche (Quercus rubra) zum "Baum des Jahres" ernannt. Offenbar haben sich in dem Auswahlgremium, dem Verein Baum des Jahres e. V., die Vertreter der gewinnorientierten Forstwirtschaft gegen Natur- und Diversitäts-Schützer durchgesetzt.


Westerwaldwetter: Nebel und Hochnebel bleiben Thema

Region, Artikel vom 01.11.2024

Westerwaldwetter: Nebel und Hochnebel bleiben Thema

Über das Wochenende dominiert Hoch Yürgen zusammen mit milder und bodennaher feuchter Luft das Wettergeschehen im Westerwald. Nebel und Hochnebel wird also in den nächsten Tagen weiter ein Thema sein.


Garten winterfest machen, heißt nicht leerräumen!

Region, Artikel vom 01.11.2024

Garten winterfest machen, heißt nicht leerräumen!

Die Natur ist im Herbst auf prächtige Schauspiele eingestellt. Viele Zugvögel sind unterwegs zu ihren Winterquartieren. Viele Menschen machen sich jetzt daran, den Garten aufzuräumen. Das sollte mit Rücksicht auf überwinternde Tiere nur sehr verhalten geschehen. Den Garten bewusst der Natur zu überlassen, ist ganz einfach und erhält das lebendige Ökosystem. Artenvielfalt im eigenen Garten macht Freude.


Zitronen-Nudeln - preiswert, schnell und lecker

Region, Artikel vom 30.10.2024

Zitronen-Nudeln - preiswert, schnell und lecker

Italienischen Urlaubsgeschmack kann man sich auf den Teller holen. Vollkornspaghetti mit einer duftenden Zitronensoße schmecken fantastisch. Pecorino-Käse (italienischer Schafmilchkäse) sorgt für eine salzig-würzige Note, Zitronenzesten liefern das Zitronenaroma und Sahne sowie Eigelb sorgen für Cremigkeit.


Westerwälder Rezepte: Schneller Kürbis-Eintopf

Region, Artikel vom 23.10.2024

Westerwälder Rezepte: Schneller Kürbis-Eintopf

Was gibt es Schöneres an kalten und verregneten Tagen, als einen wärmenden Eintopf. Ein wundervolles Herbst-Gemüse dafür ist der Kürbis. Die Auswahl bei den Speise-Kürbissen ist sehr groß. Der Vorteil des Hokkaido-Kürbisses ist, dass er mit Schale verzehrt werden kann. Durch die verschiedenen Gemüsesorten in diesem Eintopf entsteht ein optisch buntes, fröhliches und gesundes Essen.


Frau in Dierdorf bei Messerangriff verletzt - Täter noch auf der Flucht

Region, Artikel vom 21.10.2024

Frau in Dierdorf bei Messerangriff verletzt - Täter noch auf der Flucht

Eine 41-jährige Frau wurde am Montagabend, den 21. Oktober 2024, auf einem Supermarktparkplatz in Dierdorf (Kreis Neuwied) Opfer eines gewaltsamen Angriffs. Der Täter ist nach wie vor flüchtig.


Westerwaldwetter - feuchtwarme Mittelmeerluft kommt zu uns

Region, Artikel vom 18.10.2024

Westerwaldwetter - feuchtwarme Mittelmeerluft kommt zu uns

Zwischen hohem Luftdruck über Osteuropa und tiefem Druck über Westeuropa wird mit einer südlichen Strömung feuchtwarme Mittelmeerluft in den Westerwald geleitet. In der Nacht zum Samstag zieht ein ausgeprägtes, kleinräumiges Tief nordostwärts durch. Es wird voraussichtlich im westlichen Westerwald und am Rhein ergiebigen Regen bringen.


Westerwälder Rezepte: Schoko-Gugelhupf mit Überraschung

Region, Artikel vom 16.10.2024

Westerwälder Rezepte: Schoko-Gugelhupf mit Überraschung

Der Kuchen hat es in sich und sättigt schnell. Die Überraschung in dem schokoladigen Gugelhupf ist eine weiche Frischkäsefüllung, die erst beim Anschneiden erkennbar ist. Es entsteht ein Marmorkuchen-ähnlicher Farbkontrast. Für Hardcore-Schokolade-Fans gibt es eine Schokoladenglasur on Top.


Westerwaldwetter: Nach dem Sturm kehrt die Ruhe ein

Region, Artikel vom 11.10.2024

Westerwaldwetter: Nach dem Sturm kehrt die Ruhe ein

Mit viel Wind und Regen hatte das Sturmtief Kirk am Mittwoch Deutschland erreicht. Der Deutsche Wetterdienst hatte auch für Teile des Westerwalds vor starken Regenfällen und Sturm gewarnt. Zum Glück blieben starke Unwetter jedoch aus. Das Wochenende bringt ruhigeres Wetter, aber auch noch den einen oder anderen Regenschauer.


Westerwälder Rezepte - Apfelauflauf mit Grieß

Region, Artikel vom 10.10.2024

Westerwälder Rezepte - Apfelauflauf mit Grieß

Äpfel und Grieß ergeben einen leckeren Auflauf, der preiswert und einfach herzustellen ist mit wenigen Zutaten, die sich in jeder Küche finden. Der süße herbstliche Auflauf schmeckt auch Kindern.


Westerwaldwetter: Erste Bodenfröste möglich

Region, Artikel vom 04.10.2024

Westerwaldwetter: Erste Bodenfröste möglich

Aus Nordwesten setzt sich im Westerwald allmählich Hochdruckeinfluss durch. Dabei bleibt recht feuchte Luft vorherrschend. Nachts bildet sich Nebel und in Tallagen kann es leichten Bodenfrost geben. Empfindliche Pflanzen sollten abgedeckt oder in Sicherheit gebracht werden.


Westerwälder Rezepte - Cremige Pfirsich-Torte

Region, Artikel vom 02.10.2024

Westerwälder Rezepte - Cremige Pfirsich-Torte

Die fluffige Schmandtorte mit fruchtig-frischer Pfirsichcreme passt auf jede Kaffeetafel und ist sogar als Dessert präsentabel. Pfirsiche sind beliebt, weil sie saftig, süß und weich sind und nach Sommer schmecken. Man kann sowohl frische Früchte als auch Dosenpfirsiche verwenden.


Buchtipp: "Der Weihnachtsmann-Killer2" von Klaus-Peter Wolf

Kultur, Artikel vom 29.09.2024

Buchtipp: "Der Weihnachtsmann-Killer2" von Klaus-Peter Wolf

Der im Westerwald sehr beliebte und verwurzelte Erfolgsautor Klaus-Peter Wolf höchstpersönlich grinst im Weihnachtsmann-Kostüm vom Cover seines neuen explosionsreichen Krimis aus Ostfriesland, und seine Fans freuen sich mit Recht auf die Fortsetzung. Bei Lebkuchen, Dominosteinen und Ostfriesentee verkürzt der unterhaltsame Winter-Krimi genüsslich das Warten auf die Bescherung.


Westerwaldwetter: Kaltfront im Anmarsch

Region, Artikel vom 27.09.2024

Westerwaldwetter: Kaltfront im Anmarsch

Der Herbst kommt: Tief "Constanze" sorgt im Westerwald für einen nachhaltigen Wetterwechsel hin zu kühlerer Witterung. Dabei wird es am Freitag, dem 27. September nass und sehr windig. Insbesondere die Nachttemperaturen gehen deutlich in den Keller. Im hohen Westerwald sind erste Nachtfröste möglich.


Westerwälder Rezepte - Rheinische Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Region, Artikel vom 25.09.2024

Westerwälder Rezepte - Rheinische Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Kartoffelpuffer oder Reibekuchen sind so beliebt, dass sie auf allen Festen im Rheinland verkauft werden. Es ist jedoch ganz einfach und preiswert, diese eigenhändig herzustellen. Frisch gebacken und mit leckerem Apfelmus, das auf Vorrat gekocht werden kann, kombiniert, sind sie ein Genuss.


Westerwaldwetter: Was bringt der "Altweibersommer"?

Region, Artikel vom 20.09.2024

Westerwaldwetter: Was bringt der "Altweibersommer"?

Hoch "Serkan" mit dem Schwerpunkt über Südskandinavien lässt weiterhin warme Luft in den Westerwald strömen. Am 22. September ist der kalendarische Herbstanfang. Es ist der Beginn des sogenannten "Altweibersommers". Doch woher kommt der Name und was wird er uns in der nächsten Zeit bringen?


Westerwälder Rezepte: Jägerschnitzel mit frischen Champignons

Region, Artikel vom 18.09.2024

Westerwälder Rezepte: Jägerschnitzel mit frischen Champignons

Jägerschnitzel sind so beliebt, dass sie auf fast keiner Speisekarte fehlen. Sie sind leicht zuzubereiten. Zuchtchampignons gibt es ganzjährig zu kaufen. Frische Champignons, sowohl weiße als auch braune Sorten sind reich an B-Vitaminen, Mineralstoffen und pflanzlichem Eiweiß. Die Pilze enthalten zudem sehr wenig Kalorien. Die sahnige Soße verfeinert das Schnitzel.


Westerwaldwetter: Nach kaltem Wochenende kommt der Spätsommer zurück

Region, Artikel vom 13.09.2024

Westerwaldwetter: Nach kaltem Wochenende kommt der Spätsommer zurück

Auf der Rückseite einer Kaltfront ist kühle Meeresluft in den Westerwald eingeflossen. Dabei gestaltet sich das Wetter leicht wechselhaft. Am Freitag, dem 13. September gibt es noch Regen- und Graupelschauer, auch ein kurzes Gewitter könnte dabei sein. Am Wochenende beruhigt sich die Lage und die kommende Woche wird wieder wärmer.


Initiative "Landwirtschaft, die Werte schafft" im Austausch mit der Politik

Region, Artikel vom 11.09.2024

Initiative "Landwirtschaft, die Werte schafft" im Austausch mit der Politik

Auf Einladung der Initiative "Landwirtschaft, die Werte schafft", die ihren Ursprung in den Leader Regionen Raiffeisen, Rhein-Wied und Westerwald-Sieg findet, tauschten sich die Landwirte gemeinsam mit den Wir-Westerwälder Landräten und den Landtags- und Bundestagsabgeordneten der Region über die aktuellen Herausforderungen in der Landwirtschaft aus.


Westerwälder Rezepte: Schneller Apfelkuchen mit Zimt-Zucker

Region, Artikel vom 11.09.2024

Westerwälder Rezepte: Schneller Apfelkuchen mit Zimt-Zucker

Jetzt gibt es wieder saisonale Äpfel, die man, auch wenn sie nicht erstklassig aussehen, zu leckerem Kuchen verarbeiten kann. Der Blechkuchen ist leicht zuzubereiten. Der Duft nach Äpfeln, Zucker und Zimt macht Appetit. Frisch gebackener Apfelkuchen mit einem Klecks Schlagsahne ist ein Garant für gute Laune.


Westerwälder Rezepte: Vollkornnudeln mit Pilz-Sahne-Sauce

Region, Artikel vom 04.09.2024

Westerwälder Rezepte: Vollkornnudeln mit Pilz-Sahne-Sauce

Nudeln mit leckerer Sauce lassen sich ganz einfach zubereiten. Champignons sind zart und leicht, doch die Pilzfrüchte haben es in sich, denn sie sind reich an Vitamin D, B-Vitaminen, Kalium, Selen und Kupfer, sie liefern zudem wertvolle Antioxidantien, welche das Immunsystem unterstützen. Darüber hinaus enthalten sie Beta-Glucane.


Bayer im Wasserturm Großmaischeid: Einer fehlt

Kultur, Artikel vom 01.09.2024

Bayer im Wasserturm Großmaischeid: Einer fehlt

Die "Sterne des Südens", das diesjährige Motto der Westerwälder Literaturtage strahlten am Samstag, 31. August in Großmaischeid: Im besonderen Ambiente des alten Wasserturms las der Allround-Künstler Thommie Bayer aus seinem aktuellen Roman "Einer fehlt". Der milde Sommerabend passte hervorragend zum Inhalt des Buchs, das zum größten Teil in Italien spielt.


Westerwaldwetter: Kaltfront im Anmarsch - Gewittergefahr

Region, Artikel vom 29.08.2024

Westerwaldwetter: Kaltfront im Anmarsch - Gewittergefahr

Das Hoch über dem Baltikum, das sehr warme und trockene Luft in den Westerwald geschaufelt hat, verliert langsam seinen Einfluss. Ab dem späten Donnerstagabend, dem 29. August nähert sich von Westen her die Kaltfront eines Tiefs über Nordeuropa. Die Gefahr von Hitzegewitter mit Starkregen nimmt zu.