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| Nachricht vom 29.10.2022 | |||
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| Gaststätte im Dorf feiert Jubiläum - "Bauernlümmel" in Weißenbrüchen wird 150 Jahre | |||
| Die kleine, aber feine Gaststätte in Weißenbrüchen befindet seit 150 Jahren im Besitz der Familie Gelhausen. Eine solche Tradition ist sehr selten. Wie der heutige Betreiber, Stefan Gelhausen, sagt: "Es ist ein Hobby und das soll auch so bleiben. Früher war die Gaststätte der Treffpunkt im Dorf und der Ort für Klatsch und Tratsch". | |||
 Birkenbeul-Weißenbrüchen. Bereits seit 1872 gibt es in dem kleinen Ort Weißenbrüchen eine Gaststätte. Zunächst hieß sie "Gasthaus Gelhausen“. Den Namen "Bauernlümmel“ hat das Gasthaus seit den 80er Jahren des vergangenen Jahrhunderts. "Mein Vater war Fan von Bayern München. Oft wurde er von den Fans der konkurrierenden Vereine auch "Bayernlümmel" genannt. Daraus hat sich im Laufe der Jahre dann 'Bauernlümmel' entwickelt und seitdem heißt die Gaststätte auch so“, erinnert sich Stefan Gelhausen. Neben dem Lokal in Weißenbrüchen gibt es nur eines gleichen Namens in Berlin.Die Familie, so der Bruder des Wirtes, Ralf Gelhausen, unterstützt den Wirt, wenn es mal notwendig ist. Geöffnet ist von donnerstags bis sonntags ab 17 Uhr. Dies gilt nicht für Sonntag, 30. Oktober. An diesem Tag wollen der Wirt und die Gäste gemeinsam das 150-jährige Jubiläum feiern. Um die Gaststätte weiter betreiben zu können, so Stefan Gelhausen, waren große Investitionen erforderlich. So mussten, unter anderem Eichentüren gegen Feuerschutztüren aus Stahl getauscht werden. "Dies haben wir gerne in Kauf genommen, um die Familientradition aufrechterhalten zu können“, so Gelhausen. Sehr erfreulich sei gewesen, dass das Gasthaus auch in Zeiten der Pandemie einen Andrang verzeichnete. "Wir mussten natürlich auch Listen mit den Daten der Gäste führen. Das war aber durch unser Konzept und die Tatsache, dass wir meist Stammgäste haben, relativ leicht zu erledigen. Wir haben einfach die Tische nummeriert und die Gäste dann in die Listen eingetragen", so Stefan Gelhausen. Für den Sonntag wünschen sich alle viele Gäste und tolles Wetter zum Feiern. (kkö) |
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