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| Pressemitteilung vom 07.04.2025 | |||
| Wirtschaft | |||
| Handwerkskunst aus Rosenheim: Metzgerei Hüsch überzeugt Jury der "Meisterstücke" | |||
| Die Metzgerei Hüsch aus Rosenheim hat bei der Frühjahrsprüfung des Wettbewerbs "Meisterstücke" mit ihrer Handwerkskunst überzeugt. Die Jury zeichnete die Qualität und Regionalität der Produkte aus. | |||
 Rosenheim. Am Samstag (29. März) wurden die Auszeichnungen der diesjährigen Frühjahrsprüfung des Wettbewerbs "Meisterstücke" vergeben, einem Wettbewerb für Fleisch- und Wurstkultur in Deutschland. Die Metzgerei Hüsch aus Rosenheim konnte die Jury durch ihre Handwerkskunst überzeugen und erhielt mehrere Auszeichnungen. Der Wettbewerb, organisiert vom Fleischerverband Nordrhein-Westfalen, zählt zu den größten seiner Art im deutschen Fleischerhandwerk. Bei der Prüfung am 15. Februar bewertete eine Jury aus 40 Preisrichtern und sieben Oberrichtern, unterstützt von einem elfköpfigen Helferteam, insgesamt 671 eingereichte Produkte von 101 Betrieben aus ganz Deutschland. Die Bewertung erfolgte nach umfassenden Kriterien, wobei der Geschmack im Vordergrund stand. Auszeichnungen für die Metzgerei Hüsch Die Metzgerei Hüsch qualifizierte sich durch den herausragenden Geschmack und die handwerklich einwandfreie Herstellung ihrer Produkte. Sie kann stolz auf sieben Gold-Auszeichnungen für ihre Spezialitäten sein: würzige Bauernsalami, Westerwälder Bauernschinken, Westerwälder Gourmetsalami, Westerwälder Metzgerkochschinken, Westerwälder Land-Mettwürstchen, mediterrane Schinkenbeißer sowie Westerwälder Fleischwurst. Zusätzlich wurde der Betrieb mit dem Meisterstücke Siegerpokal 2025 geehrt. 66 Jahre Metzgerei Hüsch Die Westerwald-Metzgerei Hüsch besteht seit 1959 und wird derzeit in dritter Generation geführt. Mit 15 Mitarbeitern produziert die Familie Hüsch handwerkliche Fleisch- und Wurstspezialitäten, die über die Region hinaus bekannt sind. Die Schlachttiere stammen von anerkannten bäuerlichen Betrieben aus dem Westerwald, wo sie artgerecht gehalten werden. Der Respekt gegenüber den Tieren trägt zur hervorragenden Fleischqualität bei. Neben einem modernisierten Ladengeschäft betreibt die Familie Hüsch ein Verkaufsmobil, das von Dienstag bis Freitag in der Region unterwegs ist. Auch außerhalb des Westerwaldes können Feinschmecker über einen Online-Shop auf das breite Produktsortiment zugreifen. Für weitere Informationen steht die Metzgerei Hüsch's Landkost GmbH in Rosenheim, Landkreis Altenkirchen, telefonisch unter 02747 2600 oder per E-Mail an: info@metzgerei-huesch.de zur Verfügung. (PM/Red) |
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